O Pix é exclusivo para a compra de aplicativos. Sendo assim, você não pode utilizar o método de pagamento para pagar assinaturas com renovação automática na Play Store.
Para isso, os usuários devem utilizar cartões de crédito das bandeiras Visa, Mastercard, Elo e American Express, cartões de débito adicionados na Carteira do Google, o saldo na conta do Google Play e métodos de parceiros, como PayPal, PicPay e Mercado Pago.
Fonte: Olhardigital