Em um dos desafios da noite, Enzo não entregou o que o chef Erick Jacquin esperava na receita com porco. "Prometeu uma coisa e entregou outra", disse o jurado.
Ao preparar receitas veganas, o participante também decepcionou. Na avaliação dos jurados, o prato principal foi considerado apimentado e o doce estava amargo.
Enzo chegou a chorar com as críticas. "Não é nada pessoal. Aqui a gente analisa a comida, a gastronomia. Com certeza você é um menino muito legal, muito bom, corajoso", consolou Jacquin.
Na saída, Enzo falou sobre o seu estilo "marrento" durante a competição.
"Cozinha profissional é um ambiente bem tóxico e competitivo. Se você for muito leve e tranquilo, acaba rodando. A minha forma de defesa sempre foi ser mais curto e grosso", disse.
Apesar disso, ele destacou as relações construídas no programa. "Com certeza fiz amizades que vou levar para sempre".
O cozinheiro é da Praia do Rosa, em Santa Catarina, e tem planos de descansar e recarregar as energias antes de recomeçar a vida profissional.
Fonte: Notícias ao minuto
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