Como guardar café para garantir que não estraga

Jiyoon Han, um barista, citado no Huffpost, agregador de blogs, explica que os mesmos princípios aplicam-se, sem dúvida, tanto ao café moído, como ao café em grão.

É, no entanto, importante mencionar que o café moído estraga mais rapidamente, independentemente da forma como o guarda.

Lembra ainda que "o armazenamento adequado é crucial para manter a qualidade", assim como o sabor característico do café.

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